Sonunda bir kız bebek...

Üst komşum Ayşe ablanın yeğeni 1 yaşına basmış. Doğumgününe götürmek üzere beraber kurabiyeler yaptık. Bittiğinde sanki bana yapılmış gibi sevindim. Bide güzel oldular. İlk defa pembe pembe yaptım şeker hamurunu. Şu bir gerçk ki kızlar için ne kadar çok fikir vr :) Erkek bebeğe çiçek bile gitmiyor zira:))



paketli önlükler..



hepsi..

Bahanesi ..

Dün akşam üzeri işyerinde canım fena halde maklube çekti . Hemen arkadaşıma canlı bağlantıya geçtim :) "Bir gün yapalım" dedim o da "bu akşam yapalım dedi " sağolsun çok iyidir . Aslında benim içinde bugün başlayacağım diyetin jübilesi olacağından doğru zamandı . Biz toplanınca eski komşularımızı da çağırdık . Gerçekten Muhabbet ve Maklube ikilisinin tadı uzunca bir süre aklımdan çıkmayacak .

Bu sefer, her zaman yaptığımızdan biraz farklı yaptık ve bizce daha güzel oldu . Adım adım anlatayım ..

Patatesleri küp küp doğrayıp kızattık

Havuçları küp küp doğrayıp kızarttık

Eti Önce düdüklüde pişirip sonra tencerede iyice kavurduk

Pilavı pişirdik ( bol tereyağlı )

Sonra ;

Derin bir tencerenin dibine etleri , patates ve havuçları , pilavıda bastırarak yerleştirdik . Büyük bir tepsinin üzerine ters çevirdik ..

Kenarlarını da adet olduğu üzre salata ve yoğurt ile süsledik . Yemeğimizin ruhuna uygun bir yer sofrası hazırlayarak afiyetle yedik .

İlk sipariş - ilk deneme

eh idare eder değil mi?? :)

Bazı projelerimiz vardı ablamla. bunları duyanlardan Elif abla akşam arayıp Hacc tebriğine götürmek üzere kurabiye siparişi verdi. ne yapabilirm ne yapabilirm diye düşünürken hemen Hasanpaşa'da aldım soluğu. Ondandı bundandı derkeen... sonuç bu. konsepte uygun türbe yeşili,(yılbaşı yeşiline kaçtı biraz ama çaktırmayın) ve yaprak formları... çoook geliştirmem lazım ama çook. küçük kurabiyeler oldukları için ikşer ikişer koydum torbalara. 40 torba, 80 kurabiye. ama yapması çok zevkliydi.

yok o kurdelalar lacivert değil. fotoğrafta öyle durmuş.. :)

Yine Hatice..

Yine bir buluşuyla karşınızdayız. Herzamanki gibi gene Hatice'deyiz. Umreden geleli aylar olmasına rağmen bazı arkadaşlar hala ziaretine gitmemişti. E tekrar toplaştık ve Hatice'ye gittik. Mükemmel mükemmel bir gündü gerçekten. Hatice tam gaz hazırlanmıştı resmen. Özenli sofralar,leziz yemekler, gülen güzel suratlar. ve süper hediyeler... Hediyeleşmek üzere sözleşmiştik. kim kime aldığını da bilmiyordu. kurayı çektik ve kime kim ne verdi belli oldu. çok zevkli bi andı. Yemekzevki yazmış bile ama.. olsun.. tarifler onun, hobiler bizim olsun :))

özenli sofra...
kahvaltının menusu davet menulerine.. :)
hediyeleştik dedim ya.. işte gelen hediyeler..



ve en ilginç hediye yemekzevki Melda'dan geldi... çok şeker bi seçim bizce..
bir kavanoz dolusu kurabiye malzemesi. bir kurabiyenin unu,şekeri,cevizi.. vb..

ve bu da benim götürdüğüm kurabiyeler.

Emre'nin doğumgününde görümcem Seda abla getirmişti. Az malzemeli, çok kolay fakat çok leziz bir kurabiye. Şiddetle tavsiye...
Truffle kurabiye..

- 1 su bardağı un

- 1/4 su bardağı kakao

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 3/4 şeker

- 25 gr tereyağ

- 1 yumurta

- 2 kaşık portakal suyu

- pudra şekeri

* Un, kakao, kabartma tozu ve şekeri karıştırıyoruz. içine tereyağını ekleyip karışımı ovuyoruz. içine ayrı bir yerde çırptığımız yumurtayı ve portakal suunu ekliyoruz. az biraz un ekleyebilirsiniz kıvamına göre. dolapta bekleteceğimiz için sorun olmuyor çok yumuşak olması. yarım saat bekledikten sonra yuvarlaklar yapıp pudra şekerine buluyoruz. sonra ısıtılmış fırında 10 bilemedin 15 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Emre 1 yaşında...

Herzaman söylediğimiz gibi. Zaman su gibi akıp geçiyor. Ve bizlere anların tadını çıkarmak düşüyor.. İşte o güzel anlardan biri daha. Emre 1 yaşına bastı. Ve aile arasında ufak çapta bir doğumgünü kutlaması yaptık. Daha 1 yaşında olduğu için çok abartmaya gerek olmadığını düşünüyorum. Birşeyin farkında değil ya.. İnşlh bundan sonraki senelere iyiki doğdun emree diye şarkılar söyleriz.. Bu kutlama daha çok hediyeleşme ve yemekten ibaretti. :) Ama herşey güzeldi, istediğim gibi geçti. Tek sorun çok fotoğraf çekememiş olmam. Telaştan ilgilenemedim. Emreckle bi fotoğrafım bile yok. Birkaç bulanıkmulanık sofra fotoğrafım var ama sizler için.

doğumgünü menumuzde...
- Kadınbudu köfte
- Beşamel soslu bezelyeli et.
- Bademli pilav
- zeytinyağlı dolma
- zeytinyağlı barbunya
- kabak kızartma
- yeşil salata
- pasta
- 1 kurabiyeler
- truff kurabiyeler
- körili kurabiye
- ballı cornflakes

şık kutusunda süslü 1 kurabiyeler.. Tabii ki Emel ablamdan...

birde duvara Emre'nin doğumdan bu yana olan sırasıyla birkaç fotoğrafını koydum. altlarına da babam ve annemle fotoğraflarımızı...
Babacığımında orda olmasını o kadar çok isterdim ki... Böyle zamanlarda özlem kat kat artıyor... Aslında artık özel zaman beklemiyor özlem..Büyüyor.. büyüyor... Yapılacak tek şey dua.. dualar olmasa...

İşte sofra bu...

Çok boşladık hobiriksi. Zaman bulamamak mı bilmiyorum ama.. Hobilerimizi canlandırmalıyız sanırım :) Bizim üşengeçliğimiz bir arkadaşımızı canlandırmış ki sofrasından güzel fotoğraflar paylaşmış bizlerle. Şimdi onları yayınlayalım. Ve en kısa zamanda bu sofrada olmayı dileyelim.. :)

Birde haberiniz var mı? Geçenlerde Portakal agacına gittik. Yedik içtik sohbet ettik. Çok çok güzel bir gün geçirdik. Sütlü ekmeğin tadı damağımda..
kendime not; ekmek makinası almalıyım...
Durum bide tavsiye edeyim hazır makinalardan konu açılmışken. katı meyva sıkıcağı aldık. ve çok memnun kaldık. Alsam mı diye düşünenler.. bence alın. evde ciddi bi meyve tüketimi ortaya çıktı. koca bi meyva sepetimiz var balkonda artık. hergün değişik karışımlar yapıyoruz. dün kivi sıktı eşim. benim alerjim var içemedim ama.. ıy.. içim fena oldu. ama armut,portakal,havuç.. bayılıyoruz. tavsiye ederiz... ( tabi herne kadar kabuğuyla sıkabiliyor olsa da acılaştırdığı için soymakta yarar var. )

Edit :

Huhuuu ben Hatice : ) Portakal Ağacı demişken bende aradan çıkayım dedim . Gerçekten çok nazikce ağırlandığımız bir davetti. Hatice aynen yıllardır takip ettiğim gibi çok sıcak ve çok becerikli biri . Görgüsüzlük saymazsanız giderken ona özel hazırladığım yastığımı da ekleyeyim .

Kızın saçlarından dolayı biraz erkeğe benzedi sanki ? : ) Mutfak önlüğünün üzerine diktiğim aksesuarları japonpazarından almıştım . Sakladım samanı geldi zamanı ve bence tabir caizse "cuk" oturdu :)